Andric

 L’entreprise vise l’excellence dans le fumage et la transformation du poisson. Son produit phare, le saumon, soigneusement sélectionné dans les élevages bio d’Irlande, Label Rouge d’Écosse ou en Alaska mention MSC pour le saumon sauvage.

Ancric c’est l’histoire d’un atelier né en 1996 en Isère et qui se poursuit en Savoie depuis 1999 sous la direction de Sébastien Rigaux. Fabricant traditionnel et artisanal de poissons fumés, Andric se distingue essentiellement par la transformation du saumon.

À la demande des clients, des grossistes en produits de la mer ou des grands restaurants, Andric travaille en « bio garanti » et « sur mesure » dans le respect du produit et de la tradition pour obtenir un goût fumé qui n’a pas fini de vous enchanter.

Nos engagements :

• Tradition : un savoir-faire traditionnel et artisanal

• Qualité : des produits de haute qualité

• Réactivité : livraison rapide

• Environnement : respect du poisson et de l’environnement.