L'atelier des Bandits

Marie Bandiera partage sa vie entre la Haute Provence d’où elle est originaire et où elle exploite 3 hectares d’oliviers entièrement destinés à la production d’huile d’olive et la Haute-Savoie ou elle réside hors période de travail oléicole et où elle cultive des Plantes à Parfum, Aromatiques et Médicinales.

Sa ligne de conduite est de produire une huile de qualité dans le respect des traditions, tout en s’adaptant et en bénéficiant de la recherche et de l’évolution technique des savoir-faire.

Elle s’applique à toujours s’imposer une éthique de travail, tant dans la méthodologie que dans le partenariat et la commercialisation.

Depuis 2021, elle est en Conversion vers l’Agriculture Biologique pour l’ensemble de ses productions.