La ferme de Caroline
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Les Gets
https://www.lafermedecaroline.net/Caroline & Noël, paysans de montagne, fervents défenseurs d'une agriculture biologique et écologique.
Achetée en 1922 par le grand père de Noël, la ferme a évolué au fil des générations avec aujourd'hui une vingtaine de vaches d'Hérens, une quarantaine de chèvres laitières, quelques porcs gascons et 70 génisses en pension l'été.
La Ferme de Caroline est installée à 1400m d'altitude aux Gets en Haute-Savoie.
C'est l'unique ferme du territoire à élever des vaches de race Hérens et à leur donner uniquement du fourrage et aucun complément alimentaire de l'année.
La situation géographique privilégiée, au milieu des alpages l'été, longée par les pistes de ski l'hiver apporte de multiples facettes à notre ferme.
Tous nos animaux profitent des alpages des Chavannes et de la Mouille Ronde durant la saison d'été.
Sous label agriculture biologique*, la Ferme de Caroline a opté pour une agriculture paysanne respectant les équilibres naturels et pour des activités humaines respectueuses de l'environnement.
Nous nous sommes engagés dans la transition écologique de l'agriculture afin de permettre à tous l'accès à une alimentation saine et équitable.
Des Gets à la Biocoop Publier : 41Km