Les Brasseurs Savoyards
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Alby-sur-Chéran
https://www.bs.fr/Mais un pas de géant dans l'histoire des brasseurs savoyards, assoiffés de qualité, de brassage traditionnel et d'innovation brassicole.
Tout est dans le nom ! Le savoir-faire de brasseur, la dimension locale et artisanale de la brasserie, cette fierté de faire des produits labellisés terroir. Les frères Onorati ont conversé ce titre de Brasseur Savoyards pour lui redonner ses lettres de noblesse brassicole. Avec comme objectif, la qualité, le 100% bio et des bières innovantes mais authentiques, à la manière des Craft Breweries américaines, donc une brasserie qui réponde à 3 critères essentiels :
A taille humaine
Indépendante
Traditionnelle
Après deux années d’activité, les Brasseurs Savoyards ont créé une gamme plus élaborée, dans l’esprit « Craft » et inspirée de différents pays (USA, Belgique…) : La Nonne. Un nom qui parait incongru. Et pourtant, depuis toujours la bière est une histoire de femmes. Les bières d’Abbaye ont depuis des siècles fait partie du patrimoine brassicole et de son histoire en permanente effervescence.
La Nonne qui a vu le jour en 20216. Cette nouvelle gamme s’est d’abord incarnée dans la Nonne Triple puis la Nonne I.P.A. Et s’est étoffée avec l’arrivée de nouvelles bières : la Nonne A.B.I et la Nonne A.P.A fin 2017.
Ce qui ne change pas, ce sont les valeurs de l’entreprise avec au cœur de l’ADN des Brasseurs Savoyards, le respect de l’environnement, l’amour du secteur brassicole dans le respect du produit et du client. La volonté de développer une entreprise familiale en gardant cet esprit de fraternité et d’entraide entre tous les employés. Une intégrité poussée à son paroxysme et bien évidemment le désir d’apporter des produits sains à la consommation quotidienne.
D'Alby-sur-Chéran à la Biocoop Publier : 94Km